Ca’ del Porco Rosso, 2017 (0,75l) | Kräutergott

El Boia Rosso Colli Euganei, 2017 (0,75l)So schmecken die eugenischen Hügel!: Dunkle Beeren, Feigen, Peperoni, Kräuter nach Thymian duftend, einen Hauch Räucherspeck und feinstes Tannin.Ideal zu scharf gebratenem oder gegrilltem Lammkotelett mit Risotto und Grillgemüse.Zu Herkunft des Weins:Der Ca’ del Porco Wein stammt aus der Heimat des Wine Punks Marco: die Colli Euganei (Euganeische Hügel). Hier hat er gemeinsam mit seinem Freund, dem Oenologen Marco Bernabei, autochthone und internationale Rebsorten in einem befreundeten Weingut vinifiziert. Hier haben wir Carmenere, Cabernet Franc, Raboso und einen Hauch Merlot. Vergoren mit wilden Hefen im Stahltank, ausgebaut für 24 – 30 Monate in verschiedenen Holzfässern!Wein Bewertung: 4,3 Sterne bei Vivino