Chinesischer gr\u00fcner Tee, haupts\u00e4chlich Gunpowder, auch ein wenig Chun Mee und \u00e4gyptische Krause Minze. Ein Hauch Spearmint\u00f6l. Diese Bestandteile sorgen f\u00fcr das unvergleichliche Bouquet des erfrischenden, exquisiten Tees, der Tr\u00e4ume von Nordafrika aufsteigen l\u00e4sst. Ende des 18. Jahrhunderts kamen aus asiatischen Kolonien europ\u00e4ischer L\u00e4nder gro\u00dfe Mengen gr\u00fcnen Tees in marokkanischen H\u00e4fen an. Minze diente dort schon lange nicht nur als Gew\u00fcrz, sondern auch als Grundlage f\u00fcr ein sehr gesch\u00e4tztes und allseits beliebtes hei\u00dfes Getr\u00e4nk. Also wohin mit dem \u00dcberfluss an der Importware? Pfiffigen H\u00e4ndlern gelang es, Aufmerksamkeit zu wecken und Interesse zu erregen. Die Nachfrage lie\u00df nicht lange auf sich warten. Die gelungene Mischung aus gr\u00fcnem Tee und gr\u00fcnem Kraut war eine willkommene Alternative zum kostspieligen Kaffee und verp\u00f6nten Alkohol. “Whisky Marocain”, wie es scherzhaft und selbstironisch hei\u00dft, kann mit Fug und Recht als das Nationalgetr\u00e4nk Marokkos bezeichnet werden. Rund ums Jahr praktisch f\u00fcr Sie: Unser Gr\u00fcntee nach marokkanischer Art enth\u00e4lt die Minze in getrockneter Form, erg\u00e4nzt und verfeinert mit etwas nat\u00fcrlichem Aroma. Zubereitung: Kochen Sie Wasser sprudelnd auf, lassen Sie es f\u00fcnf bis zehn Minuten lang offen stehen und abk\u00fchlen. Gie\u00dfen Sie es \u00fcber den losen Tee. Nehmen Sie einen TL pro Tasse und lassen Sie den Aufguss drei Minuten lang ziehen. Traditionell wird er mit reichlich Zucker ges\u00fc\u00dft. Mit Honig schmeckt er besonders gut. In Nordafrika wird er hei\u00df getrunken und aus einer reich verzierten silbrigen Kanne im hohen Bogen in zierliche Gl\u00e4ser eingeschenkt. Er schmeckt, k\u00fchlt und belebt, wird aber auch kalt genossen, im Sommer eisgek\u00fchlt. Haltbarkeit: Wenn Sie ihn vor Sonnenlicht, W\u00e4rmequellen, Feuchtigkeit und Luftsauerstoff gesch\u00fctzt aufbewahren, k\u00f6nnen Sie ihn mehrere Monate ohne Qualit\u00e4tsverlust lagern, mindestens ein Jahr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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